Polędwiczki z kurczaka to danie, które z pewnością podbije serca miłośników kuchni. Oto sprawdzony przepis na polędwiczki drobiowe, które zaskoczą smakiem i aromatem.
Składniki:
- Polędwiczki z kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Przyprawa drobiowa
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Polędwiczki natrzyj solą, pieprzem i przyprawą drobiową.
3. W misce wymieszaj miód i musztardę, a następnie obtocz polędwiczki w tym sosie.
4. Rozgrzej oliwę na patelni i obsmaż polędwiczki z każdej strony.
5. Umieść polędwiczki na blasze i piecz w piekarniku przez około 20-25 minut, aż będą złociste.
Polędwiczki drobiowe przepis – sekrety smaku
Polędwiczki z kurczaka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięs. Są delikatne, soczyste i łatwe do przygotowania. Przyprawa drobiowa nadaje im wyjątkowego aromatu, a połączenie miodu i musztardy dodaje im charakterystycznego smaku.
Polędwiczki miodowo musztardowe – doskonałe połączenie smaków
Zastosowanie miodu i musztardy w tym przepisie sprawia, że polędwiczki zyskują wyjątkowy smak. Miodowa słodycz równoważy ostrą nutę musztardy, tworząc harmonijną kompozycję smakową.
Faq – często zadawane pytania
Jak długo piec polędwiczki z kurczaka?
Polędwiczki z kurczaka powinny być pieczone przez około 20-25 minut w nagrzanym piekarniku. Warto jednak regularnie sprawdzać ich stopień gotowości, aby uniknąć przesuszenia mięsa.
Czy mogę zastąpić przyprawę drobiową innymi przyprawami?
Tak, można dostosować przyprawy do własnych preferencji. Przyprawa drobiowa nadaje charakterystyczny smak, ale można eksperymentować z innymi mieszankami przypraw, takimi jak zioła prowansalskie czy kurkuma.
Jakie sosy pasują do polędwiczek miodowo musztardowych?
Do tego dania idealnie pasuje sos miodowo-musztardowy, ale równie smaczne będą sosy grzybowe, śmietanowe czy ziołowe. Wybór zależy od indywidualnych upodobań smakowych.
Zobacz także:
